পঞ্চগড়ে সরিষা ফুলের মধু সংগ্রহে ব্যস্ত মৌ-চাষিরা

মোঃ তোতা মিয়া ,পঞ্চগড়-
পঞ্চগড়ে বর্তমান মৌসুমী সরিষা ফুলের মধু সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন মৌচাষিরা। সরিষা ফুলের গন্ধে মৌ মৌ ফসলি মাঠে। মৌ চাষিরা। ছয় ঋতুর দেশে ঋতু পরিবর্তনের সাথে সাথে বদলে যায় ফসলের মাঠের চিত্র। এরই ধারাবাহিকতায় সবুজ মাঠে হয়েছে হলুদে ভরপুর।
গত দুই দিনে ছিটেফোঁটা বৃষ্টিতেও সরিষার হলুদ ফসলের মাঠ অন্যরকম দৃশ্য রূপ নিয়েছে। এরকম শীতে সরিষা ফুলের নয়নাভিরাম দৃশ্য পাল্টে দিয়েছে পঞ্চগড় উপজেলার বিভিন্ন গ্রামের ফসলের মাঠ। উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় এ মৌসুমে সরিষার চাষ করতে দেখা গেছে। চাষীদেরকে এখন শুধু হলুদ সরিষা ফুলের বর্ণিল সমারোহ। মাঠ জুড়ে সরিষা ফুলের মৌ মৌ গন্ধে। মৌমাছির গুনগুন শব্দে ফুলের রেণু থেকে মধু সংগ্রহ আর প্রজাপতির এক ফুল থেকে আরেক খুলে ধেয়ে চলার অপরূপ প্রাকৃতিক দৃশ্য মনমুগ্ধকর। গত কয়েক দিনে সকালে বৃষ্টি রোদ আর বিন্দু বিন্দু শিশির ছুঁয়ে যায় সরিষার ফুল গুলোকে। ফুলের হলুদ হাঁসিতে রঙ্গিন এখন পঞ্চগড় উপজেলা পৌর শহরের পাশাপাশি উপজেলার হাড়িভাসা জগদল, বেহারী, ফুলতলা, টুনির হাট, কাজলদীঘি, গোয়ালপাড়া, মির্জাপুর, ময়দানদিঘী, বন্য গেরাম, ঘরের ডাঙ্গা, ও ভিতরগড় মহারাজার দিঘী, সহ ইউনিয়নগুলোর সরিষা ফসলের মাঠ ফুল যেন দিগ দিগন্ত রাঙিয়ে দিয়েছে। প্রকৃতি যেন হলুদ শাড়ি পড়া তরুনীর সাজে সজ্জিত নতুন রূপে আবির্ভূত হয়েছে। আজ রবিবার সকালে উপজেলার কৃষি অফিসার কৃষিবিদ জানান সরিষা চাষে খরচ কম কিন্তু লাভ বেশি। ফলে কৃষকরা সরিষা চাষে আগ্রহী। এ মৌসুমে অনেক কৃষক সরিষা ক্ষেতে শাক উৎপাদন করে ও আর্থিকভাবে লাভবান হওয়ার প্রত্যাশা করেছেন। সরিষা তেলের চাহিদা থাকে সারাবছর। তাই সারা বছরই থেকে সরিষার ও চাহিদা। ভালো। অনেক এলাকাতেই ধানসহ অন্যান্য ফসল চাষে খরচ বেড়ে যাওয়ায় সরিষা চাষের দিকে ঝুঁকে পড়েছেন চাষীরা। বিগত বছরগুলোতে সরিষার বাম্পার ফলন হওয়ায় এবারও বেড়েছে সরিষার চাষাবাদ। তাই চলতি মৌসুমে পাল্টে গেছে উপজেলার দিগন্তজোড়া মাঠের চিত্র। এদিকে সরিষা চাষাবাদের সময় মাঠ জুড়ে মধু সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন মোম বা মধু চাষিরা। বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা গেছে সরিষা খেতের এক পাশে কিংবা মাছ বরাবরে মধু চাষীরা অনেকগুলো বাক্স নিয়ে শুরু করছেন মধু সংগ্রহের কাজ মৌমাছি সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে বাক্সে এনে মৌচাকে জমা করে, বাক্সে থাকে রানী মৌমাছি। কয়েকজন মৌচাষি সাংবাদিকদের জানান প্রতি সরিষা মৌ মুমে মধু সংগ্রহ ও ব্যবসা চলে রমরমা। অন্যান্য বছর এ মৌসুমী মধু সংগ্রহ ও বিক্রি করে তারা অর্থ উপার্জন করে থাকেন। তারা আরো জানান মৌ চাষে খরচ খুবই কম, লভ্যাংশ বেশি। তাই এ এ ব্যবসায় বেকার লোকজন তাদের কর্ম সংস্থান তৈরীর সুযোগ পাচ্ছেন।